مقالات

مزایا ومعایب مصرف سوربیتول

مزایا وعوارض مصرف سوربیتول سوربیتول یک الکل قندی است که به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. اول اینکه ، الکل های قندی اغلب در غذاها و نوشیدنی ها به جای قند سنتی استفاده می شود تا میزان کالری آنها کاهش یابد. سوربیتول تقریباً دو سوم کالری شکر جدول را شامل می شود و حدود 60٪ شیرینی را تأمین می کند  همچنین در روده کوچک شما هضم نمی شود. آنچه از این ترکیب باقی می ماند از آنجا به روده بزرگ منتقل می شود که در عوض تخمیر شده یا توسط باکتری ها تجزیه می شود و در…
ادامه مطلب...

پارافین

  پارافین چیست؟ پارافین از مواد جامد نرم سفید یا بی رنگ و قابل احتراق تشکیل شده و از هیدروکربن های اشباع شده ، عمدتاً سری آلکان ، از پالایش نفت ساخته شده است. پارافین را می توان از ذغال سنگ ، چوب و شیل نفت استخراج کرد ، اما در اصل از تقطیر نفت بدست می آید که اولین بار در سال 1807 توسط زمین شناس آبراهام گزنر تقطیر شد. هزینه تولید پارافین زیاد بود ، با این وجود ، بعداً که منابع جدیدی از پارافین و روشهای ارزان تر تصفیه کشف شد ، منجر به کاهش قیمت سوخت…
ادامه مطلب...

فنول و فرایند تولید فنول Phenol

فنول و فرایند تولید فنول/فنل فنل/فنول Phenol ابتدا از قیر ذغال در کک سازی زغال جدا شد ، اما اولین فرآیند تجاری سولفوناسیون بنزن و همجوشی بعدی با سود سوزآور بود. اکنون سه مسیر مصنوعی به فنل وجود دارد که فناوری مبتنی بر کومن فرآیند غالب است. در اینجا ، بنزن و پروپیلن واکنش داده و کومن را تشکیل می دهند ، که به هیدروپراکسید اکسید می شود و به دنبال آن شکاف کاتالیز شده با اسید ، فنل/فنول Phenol و استون تولید می شود. این مسیر اقتصادی ترین مسیر برای رسیدن به فنول در نظر گرفته می شود که…
ادامه مطلب...