لوریل الکل اتوکسیله

   الکل اتوکسیله الکل های اتوکسیله به دسته ترکیباتی تعلق دارند که از طریق واکنش الکل چرب و اکسید اتیلن سنتز می شوند ، در نتیجه مولکولی تشکیل می شود که از دو قسمت تشکیل شده است: یک الکل چرب غنی از کربن و قسمت دوم یک زنجیره آب دوست ، پلی اکسیلن این جنبه ساختاری دوگانه از الکل اتوکسیله حاوی یک بخش آبگریز (متنفر از آب) با یک جز آب دوست بودن ، آنها را قادر می کند سازد تا روغن و آب را با کاهش انرژی سطحی مرتبط بین آنها مخلوط و حل کنند. این خواص الکل اتوکسیله…
ادامه مطلب...

مزایا ومعایب مصرف سوربیتول

مزایا وعوارض مصرف سوربیتول سوربیتول یک الکل قندی است که به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. اول اینکه ، الکل های قندی اغلب در غذاها و نوشیدنی ها به جای قند سنتی استفاده می شود تا میزان کالری آنها کاهش یابد. سوربیتول تقریباً دو سوم کالری شکر جدول را شامل می شود و حدود 60٪ شیرینی را تأمین می کند  همچنین در روده کوچک شما هضم نمی شود. آنچه از این ترکیب باقی می ماند از آنجا به روده بزرگ منتقل می شود که در عوض تخمیر شده یا توسط باکتری ها تجزیه می شود و در…
ادامه مطلب...

پارافین

  پارافین چیست؟ پارافین از مواد جامد نرم سفید یا بی رنگ و قابل احتراق تشکیل شده و از هیدروکربن های اشباع شده ، عمدتاً سری آلکان ، از پالایش نفت ساخته شده است. پارافین را می توان از ذغال سنگ ، چوب و شیل نفت استخراج کرد ، اما در اصل از تقطیر نفت بدست می آید که اولین بار در سال 1807 توسط زمین شناس آبراهام گزنر تقطیر شد. هزینه تولید پارافین زیاد بود ، با این وجود ، بعداً که منابع جدیدی از پارافین و روشهای ارزان تر تصفیه کشف شد ، منجر به کاهش قیمت سوخت…
ادامه مطلب...